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PORCIONES
4 «standard»/ 3 «Jumbo»
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PAÍS
Ecuador
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NUTRICIÓN
Vitaminas A, E y B
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ELABORACIÓN
Nivel de preparación «FÁCIL»
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RECOMENDACIÓN
Ceviche tradicional, ceviche peruano, cazuelas.
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SANITIZADO
Provisto con limpieza antiviral
Picudo para ceviche: fácil, rápido y delicioso.
El picudo para ceviche es uin producto que también puede ser usado para otros platos a excepción de ceviche. Este producto de precio medio y tiene un contenido bastante elevado de proteínas de alto valor biológico y todos los aminoácidos esenciales para el ser humano.
Con este pescado podemos realzar múltiples recetas, pero la que mejor se ajusta seria el ceviche peruano, es un plato realmente nutritivo que en un promedio general nos aporta entre 400 a 500 kilocalorías, carbohidratos fáciles de digerir como encontrados en el maíz choclo y camote, también contiene una alta cantidad de proteínas, por ultimo tenemos verduras saludables como el culantro, cebolla, lechuga entre otros.
Con picudo en cuadritos podemos realizar como un ceviche normal o tradicional, ceviche peruano, caldos y cazuelas.
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