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FILETES
2 «JUMBO»
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PAÍS
Ecuador
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NUTRICIÓN
Omega 3, Vitamina E, Calcio, Fósforo
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ELABORACIÓN
Nivel de preparación «FÁCIL»
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RECOMENDACIÓN
Plancha, al Horno
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SANITIZADO
Provisto con limpieza antiviral
Corvina de Roca: bajo en grasas y alto en proteínas
La corvina de roca es un pescado blanco, la característica principal de este es que es fácilmente digerible, delicioso y muy fácil de preparar a la plancha, al horno, sartén, por lo que es una elección muy apetecida.
Destaca por la cantidad de proteínas, vitaminas en especial de la familia de tipo B, y minerales como fósforo, hierro, calcio, cobre y sobre todo potasio.
Al no superar el 2,5% de grasa frente a otros pescados, puede formar parte de recetas de dieta hipocalóricas y bajas de carbohidratos. Es recomendable prepararla al horno para disfrutar de su consistencia jugosa.
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