Ají Escama Amarilla

$1,00 – $6,00

El Ají amarillo, forma parte de la gastronomía peruana, ha sido considerada con una de la trinidad de especias del Perú junto al cilantro y la cebolla roja que es empleado en la mayoría de platos en el Perú, lo encontramos en polvo o en escamas dependiendo del plato que se va a preparar.

El ají amarillo, esta variedad de ají se lo considera como esencial para ceviches, pero realmente es tan versátil que lo encontramos en la mayoría de platos ya que aporta ese picor y sabor que necesitan nuestras recetas.

El ají amarillo, este ají se caracteriza por aportarnos una cantidad representativa de potentes antioxidantes los cuales nos disminuyen el estrés oxidativo el cual que es una de las principales causas del cáncer, por otro lado con aporta también flavonoides, compuestos fenólicos los cuales tienen propiedades antinflamatorias.

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SKU: N/A Category: Especias y Aromas

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Description

ORGÁNICO ARTESANAL

Para la elaboración de este producto solo se han utilizado elementos orgánicos libres de preservantes

PREPARACIÓN

Recetas de carnes, pescados, quesos, sopas, salsas, ragús, etc.

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Este producto se expende al granel. Reduce envases y trae los tuyos o te lo enviamos en papel.

PROPIEDADES

Ayuda a la producción de melatonina, antioxidantes que combaten el envejecimiento prematuro, efectos analgésicos y antibióticos.

Additional information

Presentación:	58 gr. , 100 gr. , 225 gr. , 454 gr.

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